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2019年04月15日

鹿肉ジャーキーを作ろう

冷凍の鹿肉が余っていたので。

鹿肉ジャーキーを作ろう


半解凍状態にしてスライス。

今回はワンコ用なので味付けなしです。

鹿肉ジャーキーを作ろう


そしてフードドライヤー登場。

鹿肉ジャーキーを作ろう





トレイが5枚ついてます。

鹿肉ジャーキーを作ろう


5段すべてにお肉を並べて、70℃で6時間乾燥しました。

鹿肉ジャーキーを作ろう


乾燥中はお花見したり。

鹿肉ジャーキーを作ろう



出来上がり。肉の薄切りが難しかったけど、乾燥したらペラペラになりました。

鹿肉ジャーキーを作ろう



次は味付けして人間用かな。

鹿肉ジャーキーを作ろう




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Posted by チョッコー at 10:14│Comments(2) │近況、雑記│犬│趣味その他
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この記事へのコメント
ワンコ用の鹿肉って最近よく耳にします。
自前で作っちゃうとは！！！
Posted by lce2 at 2019年04月16日 12:41
＞lce2さん

鹿肉や馬肉はヘルシーでワンコ用に最適だとか。

うちは鹿と猪はいくらでも手に入るので。
Posted by チョッコーチョッコー at 2019年04月16日 13:17
 
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